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四川电大5108697 科学膳食营养方案的制定第四次形考_000 ...
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四川电大5108697 科学膳食营养方案的制定第四次形考_0002
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发表于 2023-11-5 17:05:26
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请同学们仔细核对任务编号和题目后点击下载。本版科目代做30元一科,有需要的同学点此添加微信。
第四次形考_0002
试卷总分:100 测试时间:60
单项选择题
判断题
一、单项选择题(共 10 道试题,共 50 分。)
1. 耐力项目运动员的每日碳水化合物推荐量是( )g/kg体重。
A. 6-8
B. 6-10
C. 8-12
D. 10-15
2. 下列哪种食物属于低GI食物( )
A. 苹果
B. 米饭
C. 麦片粥
D. 土豆泥
3. 集体项目与维生素摄入的相关描述错误的是( )
A. 动员的水溶性维生素很少见到有缺乏
B. 维生素A、维生素C、维生素E常常被认为具有抗氧化作用而被过度服用
C. 维生素补充可以提高运动能力
D. 维生素C的每日补充量在90-140mg比较合理
4. 唯一含有所有必需氨基酸的植物蛋白食物是( )
A. 坚果
B. 谷物
C. 豆类
D. 种子
5. 下列哪项不属于可溶性膳食纤维( )
A. 树胶
B. 纤维素
C. 果胶
D. 海藻多糖
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